Unes quantes imatges per esperar els Panallets.
Es considera brioixeria al conjunt d'aliments (generalment dolços) el component principal dels quals és la farina. El seu alt contingut calórico, li fa una dolenta fama de menjar escombraries. En gastronomies com la francesa i la d'altres països del centre d'Europa és un element fonamental.
La brioixeria industrial constituïx una dolça temptació per a nens i majors, però el seu consum habitual dista molt de ser un hàbit saludable. La composició nutritiva d'aquests aliments, molt calóricos i amb abundant grassa (bona part d'ella, saturada o Trans, les menys saludables) aconsella limitar la seva presència en la dieta dels més petits a un dia a la setmana, ja sigui en el desdejuni ja entre hores. I aquest consell és extensiu per a adults que ingereixen aquest tipus d'aliments.
Considerem que es millor que mengin la brioixeria del forn o de la pastisseria , no porta tanta grassa ni tans conserva'ns.
SEGUIR LEYENDO [+]
MINIMIZAR [x]
