Pasta més dura que no pas cruixent, fosca i de massa densa.Malgrat això, es desfà a la boca .És petit de mida i s´ha convertit en unes postres que moltes vegades substitueixen els fruits secs.
El seu cost fa que pugui ser assaborit juntament amb vins forts.S´elabora i es ven durant tot l´any.
El cert és que de carquinyolis un no se´n cansa mai...potser perquè es van consumint entre glop i glop de vi o de cava.
Com que són unes postres consistens , es prenen sobre tot durant els mesos de fred.
Son bonísims amb mistela
PA LLESCAT , SENSE VERGONYA ÉS MENJAT.
Els carquinyolis també és llesquent.
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Els carquinyolis. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Els carquinyolis. Mostrar tots els missatges
dissabte, 20 de febrer del 2010
Els carquinyolis
Subscriure's a:
Missatges (Atom)
